29 Mayıs 2015 Cuma

S.O.S ÇAY!











S.O.S'dir ÇAY!

Çayın lezzetli bir içecek olmasının yanı sıra bilinen önemli yanları vardır. 

 Birde fazla bilinmeyen  faydaları ve yanlış kullanımda zararları var; işte onları sizin için derledim:)



Diş sağlığım önemli diyorsanız;
Çay ile ağzınızı çalkalamak diş sağlığınızı korur. Ağız kokularını giderir.

Mide rahatsızlığınız varsa;
Zencefille karıştırılıp kaynatıldığında mide rahatsızlıklarına iyi gelir.  Aynı zaman da gribe karşı koruyucu bir etki yaratır.

Saçlarım parıldasın diyorsanız;
Bir demlik çay biraz soğutulduktan sonra saç diplerine sürüldüğünde kuruluğu alır, saç köklerini rahatlatır ve muhteşem bir parlaklık verir. 

O da ne ayaklarınız mı kokuyor?
 Kuru çay ve  nane bir leğende sıcak su ile karıştırılıp ayaklara uygulandığında bir süre sonra koku moku kalmaz.


Patlayacak gibi hissediyorsanız;
Vücuttaki ödemi atar. Bağırsakları rahatlatır.



Göz allerjisi ya da çapaklanma yaşıyorsanız;
Gözlerde alerji olduğunda ya da şişme yara benzeri durumlarda çayın demine pamuk batırılıp göze pansuman yapılır. 






Belirgin kirpikler istiyorsanız;
Düzenli bir şekilde uygulanırsa kaş ve kirpikleri siyahlaştırdığı bilinir. 

Yaşlanmaya karşıysanız:);
Yeşil çay ise cilt kırışıklıklarına iyi gelir ve cildi canlı tutar. 

Selülitlerden kurtulmanız lazımsa;
Deniz suyuyla çayı karıştırıp selülitli bölgeye uygulamak bölgedeki selülitleri azaltır. 

Yağmur yağdı ağrılar başladı diyorsanız;
Romatizma ve eklem ağrılarına da iyi geldiği biliniyor.

            Hararet yapınca dermanı da çayda;
Sıcak havada içildiğinde, çay harareti alır, bu yüzden çölde ve çevresinde yaşayanlar sıkça çay içer. 


Tüm bu faydalarının yanında sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan çayın yumurta ile tüketmemesi gerekiyor, çayın etkin maddeleri yumurtadaki demiri öldürdüğünden, yumurtanın faydalarını azaltıyor.

 O yüzden yumurta yiyeceğiniz zaman meyve suyu özellikle portakal suyu tüketilmesi öneriliyor.

Her dem" umut" olsun... Çaylar "aşkla" konsun! www.safidem.com

Çay'la Kalın...




28 Mayıs 2015 Perşembe

Rooibos Çayı Denediniz Mi?

Afrika'ya özgü bir lezzet...

Kırmızı rengi ve hakkında söylenen onca övgüden sonra rooibosu denemeden olmazdı. 

Türkiye'de yeni yeni tanımaya başladığımız bu çay Afrika'nın yerel içeceklerinden biri ve vücuda  faydaları ile ön plana çıkıyor.

Okside edilmeden üretildiği için mineral bakımından çok zengin olan bu çay hamile çayı ya da çocuk çayı olarak da biliniyor. Kafeinsiz olduğundan Afrika' da yeni doğan kolik bebeklere bile içiriliyor.

Magnezyum, kalsiyum ve çinko içeriğinin zenginliği sayesinde mineral açıdan çok zengin bir çay rooibos. Faydaları pek çok olan bu mistik lezzet kolestrol, , cilt hastalıklarıtansiyon ve mide hastalıklarına da iyi geldiği biliniyor. Hücre yenilediğinden kanser hastalarına da tavsiye ediliyor.

Gelelim tadına;  kırmızı çayın tek başına içimi biraz topraksı o yüzden vanilya, karamel ya da tarçınla aromalandırılmış olanları daha keyifli bir içime sahip oluyor. 

Ben Kedoçay'ın Rooibos Cranberry'sini denedim; Rooibos çayının nane, elma parçacıkları, mandalina parçacıkları, kavun parçacıkları ve limon otu ile harmanlanmasından oluşuyor.

Demlenince kırmızı ile turuncumsu bir renk alan çayın rahatlatıcı, fresh, meyvemsi ve keyifli bir içimi olduğunu söyleyebilirim. İçereken yormayan bir lezzete sahip.

Demlemesi de bir o kadar kolay ; 3 gr çayı yani 1 tatlı kaşığı bir bardak kaynamış suda, yaklaşık 100 derecede 5 dakika demliyor ve afiyetle içiyorsunuz. Ürünü ve çeşitlerini www.safidem.com adresinde bulmanız mümkün.

Denemedim bilmiyorum demek yerine bu değişik lezzetleri deneyimlemenizde fayda var.

Çay'la kalın...