22 Haziran 2015 Pazartesi

Poşet Çayın Hikayesi









POŞET ÇAYIN HİKAYESİ...



Çay gibi harika bir içeceği boz renkli, tatsız bir hale getiren poşet çayı sevmeyenler kadar pratik oluşu nedeniyle sevip kullananlar da var.

Nereden gelmiş, kimin aklına gelmiş çayı poşete koymak dimi...

Poşet çayın icadı tamamen bir tesadüfle olmuş. 

Bundan 100 yıl önce New York'lu kahve tüccarı Thomas Sullivan çay ticaretine girişmiş.

Ancak; çaylarını tanıtmak için yaptırdığı ambalajlar bütçesini zorlayınca eşantiyon çayları, elde dikilen küçük ipek bezlere doldurup alıcılarına ulaştırmaya başlamış.

Siparişler gelmeye başladığında; müşteriler küçük poşetlenmiş çaydan talep edince, Sullivan farkında olmadan poşet çayın mucidi oluvermiş ve ekonomik olsun diye bulduğu çözümden ciddi paralar kazanmış.

Böylelikle bu yeni icad ABD’de kısa zamanda tutulmuş. Çay tiryakileri kitleler halinde poşet çaya dönmüş. Ve ipek poşet de 1930’da yerini kağıda bırakmış.


Bu yeni icadın İngiltere'ye gelişi ise; tam 50 yılı bulmuş.
İngiliz çay tiryakileri bu ABD icadına uzun süre kuşkuyla yaklaşıp zor benimseseler de bugün İngiltere’de poşet çaysız bir yaşam düşünmek çok zor. 

Ülkemizde de poşet çay tüketimi yadsınamayacak kadar fazla ama çoğunluk yine çayı demlemekten, dinlendirmekten yana...

Nede olsa çayın tadı deminde neyle, nasıl demlendiğinde...

İyi demlenmiş bir çayın yerini ne doldurabilir ki?

Çay'la Kalın...:)   www.safidem.com







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder